SAYFALAR

5 Ağustos 2014

YUVA POĞAÇA KARIŞIMI








Poğaça yapmanın, hele ki yumuşacık puf puf bir poğaça yapmanın ne kadar zor olduğunu çoğumuz biliyoruz. Aynı malzemeleri kullandığımız halde bazen aynı lezzette ve yumuşaklıkta poğaça yapmak bile çok zordur. Ama artık bunu dert etmemiz gerekmiyor. Çünkü geçenlerde markete gittim. Hazır pasta ve kek karışımları satılan reyona girdiğim de bir de baktım ki Yuva Poğaça Karışımı adı altında harika bir ürün çıkmış. Ne zaman çıktığını bilemiyorum ama ben yeni fark ettim. Hemen denemek için 1 kutu aldım. İçinde 2 poşet toz karışım var. Belirtilen ölçülerdeki un, yumurta ve margarine bu toz karışımı ekliyorsunuz. Her poşetten 16 poğaça elde ediliyor. Güzel ve lezzetli poğaçalar. Eğer çok aceleniz varsa ve özellikle de ne yaparsanız yapın istediğiniz yumuşaklıkta hani pastahane poğaçası derler ya işte öyle poğaçalar yapamıyorsanız Yuva Poğaça Karışımını denemenizi öneririm. Ben ve evdekiler çok beğendi. 
YUVA POĞAÇA KARIŞIMI
16 adet poğaça (1 poşet karışım için)
Malzemeler:
  • 1 poşet toz poğaça karışımı
  • 4,5 su bardağı un
  • 140 gr. margarin
  • 2 yumurta
  • 280 gram ılık su
  • Beyaz peynir (içi için)
Malzemeler bunlardan oluşuyor. Beyaz peynir ve üzerine sürülecek olan 1 yumurta hariç diğer malzemeler kutunun üzerinde yazılı talimatlara göre toz poğaça karışımı ile karıştırılıyor.
Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp 5 dakika dinlendiriliyor. Devamında içine beyaz peynir konulup poğaça şekli veriliyor ve 1, 1,5 saat mayalanmaya bırakılıyor.
En son aşama ise üzerine yumurta sürüp, susam veya çörek otu gibi malzemeler serpilip pişiriliyor.
Harika yumuşacık poğaçalar hazır.

2 yorum:

  1. Verdiğiniz süper tarif için size teşekkür ederim hanımefendi.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ediyorum. Umarım bu güzel poğaça karışımını denemişsinizdir. Henüz denemediyseniz denemenizi tavsiye ederim. Sevgiler

      Sil