Pazar, Haziran 21, 2020

PEYNİRLİ KİNOA SALATASI

Kinoalı Salata Nasıl Yapılır? Kinoalı Salata Tarifleri, Glutensiz tarifler, Sağlıklı tarifler

Peynirli Kinoa Salatası
4-6 Kişilik
Malzemeler:

  • 1/2 su bardağı kinoa
  • 3 adet domates
  • 2 adet taze soğan
  • Çeyrek demet maydanoz
  • 2-3 dal taze nane
  • 50 gram kadar beyaz peynir
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Salata sosu malzemeleri:

  • 1/2 limonun suyu
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı


  1. Kinoayı üstünü 2 parmak geçecek kadar su koyup, kaynayınca 15 dakika pişirin. Suyu kalırsa süzün. Demlenmeye ve soğumaya bırakın.
  2. Domatesleri küpler halinde doğrayın.
  3. Maydanoz ve naneyi incecik kıyın.
  4. Soğumuş kinoayı tüm malzemeyle karıştırın.
  5. Salata sosunu karıştırıp salatanın üstüne dökün ve son kez karıştırın.
  6. Beyaz peyniri çatalla ufak parçalara ezin ve salatanın üstüne yayın.
  7. Afiyet olsun
Not: Malzemeleri damak zevkinize göre artırabilirsiniz. Ceviz ekleyebilirsiniz. Dereotu ekleyebilirsiniz.

Salı, Haziran 09, 2020

Meyveli Prenses Tatlısı

Prenses tatlısı nasıl yapılır, kolay tatlı tarifleri, sütlü tatlılar ve videolu tarifler, Kişniş otu
Yine dayanamadım irmikli bir tatlı yaptım. :) Hakikaten takıntılıyım. Tatlı olsun ama içinde irmik de olsun. Basit ve lezzetli bir sütlü tatlı tarifi. O yüzden kesinlikle beğeneceğinizi biliyorum.
tatlının tarifini aşağıya yazacağım. YouTube kanalımda yayınladığım videosunu da ekleyeceğim. İkisinden de yararlanabilirsiniz.
Ama özellikle kanalıma davet ediyorum. Umarım davetimi kırmaz ve gelirsiniz. Gelmişken abone olup, zili aktif hale getirirseniz çok sevinirim. Yorumlarınızı da esirgemeyin lütfen :)


Meyveli Prenses Tatlısı Tarifi:
8 kişilik
  • 1,5 litre süt
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı nişasta
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket krem şanti
  • 1/2 su bardağı ceviz içi veya fındık
  • mevsim meyveleri
Sütü, nişasta, irmik ve toz şekeri bir tencerede iyice karıştırarak pişirin.
Kaynayınca 5-6 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır.
Ocağı kapatın ve kaynarlığı geçince içine toz krem şantiyi katın. İyice karıştırın.
Servis etmek istediğiniz kupların veya kalıbın içine bir sıra irmikli tatlı üzerine ceviz içi ve isterseniz muz gibi meyveler sonra tekrar irmikli tatlıdan sırasıyla sunuma hazırlayın.
Üstüne de özellikle mor meyveler ve çilek çok yakıştığı için bu tür meyvelerle süsleyin.
Yine isterseniz meyveleri ezerek püre hazırlayıp onunla servis edin.
Afiyet olsun.

Cuma, Mayıs 22, 2020

Minik Mozaik Kurabiyeler

Kurabiye tarifi, Mozaik kurabiye tarifi, Nefis kurabiye tarifleri,Kisnisotu, çay saati
Çayın yanına şöyle minik kurabiye, bisküvi, gofret gibi şeyler ne güzel gider diyorsanız tam size göre bir kurabiye tarifim var.
Aslında normal ebatlarda da yapabileceğiniz ama benim minik  tercih ettiğim bu kurabiyeleri bir defada yapıp isterseniz bir kısmını pişirmeden dondurucuya koyabilirsiniz. İhtiyaç halinde önceden ısıtılmış fırında çözülmelerini beklemeden pişirerek afiyetle yiyebilirsiniz. İsterseniz pişirdikten sonra dondurabilirsiniz. O zamanda ihtiyaç halinde fırında 150 derece gibi düşük ısıda, 5-6 dakika tekrar pişiriyor gibi yapmanız kıtır kıtır kurabiyeler olmasını sağlayacaktır.
Kesinlikle önereceğim bir kurabiye umarım yaparsınız.

Çarşamba, Mayıs 13, 2020

KIYMALI PIRASA YEMEĞİ

Kıymalı Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır? / Kolay yemek tarifleri, Glutensiz tarifler, kişnişotu
Pırasa mutfağımızda her zaman bulunan ve keyifle yediğim bir sebze. Gerçi çocukluğumda işler bunun tam tersiydi. Hayatta sevmediğim ve yemediğim sebzelerden birisiydi. Diğeri de bamya idi. Anneme sırf bu sebzelerin yemeğini yapıyor diye her defasında kıyametler koparıp çok çektirmiştim. Canım annem huysuz kızından çok çekti. Şimdi ise ikisini de keyifle yiyorum ve seviyorum.
Pırasanın genelde zeytinyağlısını yaparım. Birde etlisini deneyim dedim. Gerçekten sizlere de önereceğim lezzette bir yemek oldu.
Aşağıda hem malzemeleri hemde videolu tarifini paylaştım. Videomu seyredip Youtube kanalım Şafaktan Kolay Tariflere destek verirseniz çok sevinirim.
Kıymalı Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır?

Çarşamba, Mayıs 06, 2020

ETLİ BAKLA YEMEĞİ

etli bakla nasıl yapılır, Taze bakla yemeği ve bir çok sebze yemeği tarifi bloğumda sizleri bekliyor!
Bahar geldi. Tam bakla zamanı. Bakla pek fazla sevilmez ya da çok aranılan bir sebze değildir. Ama o kadar faydalı bir sebze ki bence kısa süreliğine merhaba dediği bu mevsimde bolca tüketelim diyeceğim.
Ben, genelde zeytinyağlısını yapar ve sarımsaklı yoğurt ile yerdim. Bu sefer etli yaptım. Gerçekten nefis ötesi oldu. Kesinlikle deneyin çok beğeneceksiniz.
Tarifime geçiyorum. Önce videosunu ekleyip altına da tarifini yazacağım. Umarım videosunu izleyerek YouTube kanalım olan Şafaktan Kolay Tariflere destek olursunuz. Abone olursanız çok sevindirirsiniz. 
ETLİ BAKLA YEMEĞİ TARİFİ

Cumartesi, Mayıs 02, 2020

CEVİZLİ PORTAKAL KABUKLU İRMİK HELVASI

İrmik helvası tarifi, Cevizli irmik helvası, Portakallı irmik helvası nasıl yapılır?
Korona günlerinde hayatın nasıl dayanılmaz hal aldığını hepimiz çok yakından biliyor ve yaşıyoruz. Evde kapalı kalmaktan, sevdiklerimizle olamamaktan kötü ne olabilir diye düşündüğümüz o kadar sık zamanlar oluyor ki. Bende bu şekilde düşünüp karalar bağlayıp bir depresyondan ötekine geçip dururken daha acı ve kötü şeyin sağlığından olmak veya sevdiğin insanları bir daha göremeyecek şekilde kaybetmek olduğunu yakın zamanda yaşayarak öğrendim.
Babam, kanser gibi bir illetten, 1 ay içinde gözümüzün önünde eriyerek göçüp gitti. Bir yandan dünyayı tepetaklak eden lanet bir virüsle uğraşırken bir yandan elimizden bir şey gelmeden çaresizce babamın ölmesini seyrettik. Ne kadar acı bir şeymiş.
Evet ölüm her canlının kaderinde yaşayacağı bir olay. Bundan kaçış yok. Ama yine de sevdiklerine, tanıdıklarına gelsin uğrasın istemiyorsun.
Duygularımı sizlerle paylaşmamın nedenine gelince, şimdi videosunu yayınlayarak tarifini vereceğim İrmik Helvasını babamın rahmetli oluşunun 7. gününde yaptık. Maalesef korona yüzünden evde izole olduğumuz için, komşu veya akraba kimseyi çağıramadık. Annem ve kız kardeşimle helvamızı kavurduk. Ben baki kalsın ve her zaman hatırlansın istedim ve videosunu çektim. Umarım beğenir ve babam ve tüm ölmüşlerimiz için dua edersiniz.