Pazartesi, Kasım 06, 2017

EN KOLAY KIRMIZI MERCİMEK ÇORBASI NASIL YAPILIR?


KIRMIZI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ 

Malzemeler:
  • 1,5 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet patates
  • 1 diş sarımsak (isterseniz katmayabilirsiniz)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 su bardağı su
  • 1 su bardağı et suyu

Sosu için

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı nane ( isteğe bağlı)
  • 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
Bütün malzemeyi tencereye koyun.
Daha sonra süzgeçten geçirip veya blenderle püre haline getireceğimiz için içi parçalar hainde doğrayın.
25-30 dakika kısık ateşte pişirin.
Püre haline getirin.
Sos malzemesini hazırlayıp çorbanın üzerine gezdirin.
Afiyet olsun.
Evde en sevilen çorbalardan birisi. Yapımı da çok kolay. Size de tavsiye ederim.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme