Cuma, Mart 09, 2018

PIRASALI MÜCVER TARİFİ

Pırasalı, Mücver, Tarifi, Lezzetli, Kolay, Sağlıklı, Sebze, Yemek, Kahvaltılık, Kişniş
Bu hafta  Pırasalı tariflere devam edeyim istedim. Geçen Pırasalı kek tarifini vermiştim. Bugün de canım arkadaşım Nilüfer Göğebakan Pırasalı Mücver yapmış. Çok güzel oldu. Hepsini afiyetle yedim dedi. Ben de hemen tarifini istedim. İşte lezzetli mücverin tarifi:

FIRINDA PIRASALI MÜCVER
4 kişilik
Malzemeler:
  • 1/2 kilo pırasa
  • 2 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 5-6 dal maydanoz
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3-4 yemek kaşığı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 100 kadar kaşar veya beyaz peynir
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber-pul biber (isteğe bağlı)
Pırasaları incecik doğrayın. Patates ve havucu rendeleyin. Maydanozları incecik doğrayın.
Kaşar veya beyaz peyniri rendeleyin.
Bir kapta bütün malzemeleri iyice karıştırın.
Yağlanmış fırın kabına hafifçe bastırarak yayın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25-30 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.
NOT: İsterseniz üzerine susam, çörek otu gibi malzemeler serpebilirsiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder