Cumartesi, Aralık 15, 2018

NEFİS ÖTESİ BİR TAT KEDİ DİLLİ PROFİTEROL

tatlı tarifleri, profiterol tarifi, yalancı profiterol, kedi dili, profitrol, pasta
Merhabalar, bugün çok lezzetli bir tatlı tarifi vereceğim. Sevgili Handan Aksoy hanım yapmış. Ben de sizlerle paylaşmak istedim. Kendisine teşekkür ediyorum.
Kedi dilli Profiterol ya da diğer adıyla yalancı profiterol. Adı ne olursa olsun çok lezzetli bir tatlı. Kısa sürede kolayca yapıyorsunuz. İşte bu güzel tatlının tarifi;

KEDİ DİLLİ PROFİTEROL TARİFİ

Malzemeler
  • 15-20 adet kadar kedi dili
  • 1 litre süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağından 2 parmak az toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 paket krem şanti
  • 1 buçuk su bardağı  süt (krem şanti için)
  • 1 paket hazır çikolata sosu
  • 2 su bardağı süt(çikolata sosu için)
1 litre sütü bir tencereye koyun. Un ve toz şekeri de ilave edin. Pütürsüz olana kadar karıştırın. Ocağı açıp devamlı karıştırarak kaynayana kadar bekleyin.
Kaynayan muhallebiyi kısık ateşte karıştırmaya devam ederek 3-4 dakika pişirin.
Ocaktan alın. Vanilyayı ekleyin. Karıştırın ve ılımaya bırakın.
tatlı tarifleri, profiterol tarifi, yalancı profiterol, kedi dili, profitrol, pasta
Krem şantiyi 1 buçuk su bardağı süt ile çırpın. 
Ilınmış muhallebiye katın. Karıştırdıktan sonra 2 veya 3 parçaya ayırdığınız kedi dillerini içine ekleyin. Yavaşça karıştırın. 
Yayvan bir kaba döküp eşit şekilde yayın.
Hazır çikolata sosunu üzerinde yazan miktardan  daha az süt ile karıştırarak hazırlayın.
Karışımın üzerine dökün. Üzerini kremayla süsleyin.
Soğuması için bir kaç saat buzdolabında bekletin.
Servis edin.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder