Çay saati etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Çay saati etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Perşembe, Mart 05, 2020

HAVUÇ TARATOR TARİFİ

Lezzetli ve çok kolay bir salata tarifi. Meze olarak ta ikram edebilirsiniz. Havucun yararları düşünüldüğünde sofralarınızdan kesinlikle eksik etmeyin diyeceğim çok lezzetli bir havuçlu tarif.
Videolu tarifi ile birlikte, aşağıya açıklamalı tarifini yazacağım.
Kesinlikle tavsiye ediyorum yapın ve keyifle yiyin.
Havuç Tarator Nasıl Yapılır?
3-4 kişilik
Havuç tarator nasıl yapılır, Havuçlu tarifler, Yoğurtlu Havuç Salatası, glutensiz tarifler,
  • 3 iri boy havuç (4 te olabilir)
  • 3 yemek kaşığı normal veya süzme yoğurt
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 5-6 adet ceviz içi
  • 1 diş sarımsak

Havuçları rendeleyin.
Tavaya sıvı yağı ekleyin ve ısınınca havuçları ve 1/2 çay kaşığından az tuz ilave edin.
Karıştırarak 5-6 dakika soteleyin.
Ateşi söndürüp ılımaya bırakın.
Yoğurdu bir kaba alın. ezilmiş sarımsağı ekleyin. 1/2 çay kaşığından az tuz ekleyin.
Havucu katın.
Ezilmiş cevizi katıp karıştırın.
Havuç tarator hazır.
Afiyet olsun.
NOT: Normal yoğurt katacaksanız önceden bir kaba koyun. Bekledikçe suyu çıkacaktır. Suyunu süzün. 
Süzme yoğurt kullanacaksanız çok katı ise 2-3 yemek kaşığı su ekleyerek biraz yumuşatın.

Salı, Şubat 18, 2020

HAVUÇLU MOZAİK PASTASI

Pasta tarifleri, Tatlı Tarifleri, Havuçlu Mozaik tatlısı,Mozaik tatlısı nasıl yapılır,
En sevdiğim ve en kolay tariflerden birisi. Havuç o kadar çok yakışıyor ki. Gerçi bu pastayı elma, ayva ve bal kabağı ile de yapmışlığım var. Bal kabağı nefis oluyor. Yani istediğiniz sevdiğiniz bir meyve ile yapabilirsiniz. 
Videolu tarifini YouTube kanalım olan Şafaktan Kolay Tarifler kanalıma ekledim. Tabi buraya da koyacağım. Diğer videolarım için kanalıma beklerim. Abone olursanız çok sevinirim.Evet artık tarife geçeyim.

Pazar, Ocak 19, 2020

Kakaolu Minik Kurabiye Tarifi

Kişniş otu, minik kurabiye,lokmalık kurabiye tarifi, tarifler, kolay tarifler
Un kurabiyesi lezzetinde ağızda dağılan lokmalık kurabiyeler yaptım. Tarifin yarısı ile denedim. Çok bereketli 70-75 adet çıktı. İster çayın, ister kahvenin yanına veya çocuklarınıza sütün yanında ikram edebileceğiniz harika kakaolu kurabiyeler. Birazını pişirmeden dondurucuya koydum. İhtiyaç halinde hemen çıkarıp pişirebileceğiniz kolay kurabiyeler.
Videolu tarifi aşağıya ekledim. İster oradan seyrederek YouTube kanalıma destek olun ki bu beni çok sevindirir :)
İsterseniz video seyretmek istemeyenler için malzemeleri ve tarifi aşağıya yazacağım. Oradan öğrenebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Pazartesi, Kasım 25, 2019

Kakaolu Bisküvili İrmik Tatlısı

Mis gibi bir sütlü tatlı yaptım ki tadına doyamayacaksınız. Eminim bir çoğunuz bu tatlıyı biliyorsunuzdur. Eskilerden neredeyse klasik tatlılardan Sütlü İrmik Tatlısı. Daha doğrusu Kakaolu Bisküvili İrmik Tatlısı. Bu tatlıya kakaolu bisküvi çok yakışıyor. Ama özellikle Eti kakaolu bisküvi tercih edin. Sanki bu tatlı için yapılmış.
Ben, dünyanın en kolay tatlısı diyorum. Ne zaman canım tatlı çekse 5 dakikada yaparım. Soğumasını bile beklemeden afiyetle yemeye başlarım.
İrmik tatlısını damak zevkinize ve hayal gücünüze göre bir çok malzemeyle birleştirerek kullanabilirsiniz.
Bisküvi yerine meyve katmanları yapabilirsiniz. Hindistan cevizi çok yakışıyor ama başka şeylerle süsleyebilirsiniz. Soslarla sunabilirsiniz.
Yani nötr bir tatlı. Neredeyse her şeye yakışıyor.
Umarım beğenirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
KAKAOLU BİSKÜVİLİ İRMİK TATLISI
6-8 Kişilik
Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 9 yemek kaşığı irmik tatlısı (150 gram ya da 1 su bardağı)
  • 10 yemek kaşığı toz şeker(200 gram ya da 1 su bardağı)
  • 1 paket Eti kakaolu bisküvi
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket Hindistan cevizi (30 gram)
  • Süslemek için ceviz içi,fındık vs

Perşembe, Kasım 07, 2019

Patatesli Muska Böreği

Çok çok lezzetli bir börekti ve hepsini yiyesim geldi. O yüzden kesinlikle sizinde seveceğinizden eminim. Kendimi bildim bileli börekleri severim. Bu yaz her cumartesi gittiğim pazarda o güzelim tazecik ve kocaman açılmış yufkaları gördükçe, börekler yapasım geldi. Ve evet yaptım. Her hafta şekilleri değişik malzemeleri değişik nefis börekler yaptım.
Gördüğünüz gibi muska şeklinde bir börek tarifim var. Patatesli iç malzemesi kullandım. Daha sonra peynirli de yaptım ama bu kesim şekliyle peynir pişerken eridi. Klasik yöntemle sarılarak yapılan muska böreğinde bir sorun çıkmıyor ama bu şekilde yapacaksanız erimeyecek malzeme seçin derim.
Bakın aşağıda böreğin videolu tarifi var. Oradan izleyebilirsiniz veya aşağıya yazacağım tariften yapabilirsiniz.

Cuma, Ekim 11, 2019

Kahvaltıya Kırmızı Biber Turşusu Nasıl Yapılır?

Kırmızı biber közleme, kapya biber turşusu, kahvaltılık kırmızı biber, kolay tarifler, kişniş otu
Bu yaz elimden geldiğince kışlık lezzetler hazırlamaya çalıştım. Mersinde yazlıkta hemen yan sokakta kurulan harika bir pazar vardı. Taze, mis gibi rengarenk yaz meyve ve sebzeleri tezgahlarda o kadar cezbedici duruyordu ki, hepsini eve götürüp, kış için soslar, reçeller, turşular ve konserveler hazırlamak istedim.
Ama doğruyu söylemek gerekirse sıcakta ocak başında uzun zamanlar geçirmek biraz yorucu oluyor. O yüzden çok fazla olmasa da lezzetli hazırlıklar yaptım. Başlarına bir şey gelmeden İstanbul'a kadar getirdim :)
En son yaptığım Kırmızı Biberleri Közlemek oldu. Bolca közledim. Kavanozlara doldurdum. Kışın keyifle yiyeceğim. Gerçekten çok sevdiğim bir kahvaltılık. Ayrıca, meze olarak ta çok lezzetli bir seçenek. Çünkü; sirke katıldığı için biraz ekşi oluyor. Eğer böyle sevmiyorsanız sirkeyi daha da azaltabilir veya hiç katmaya bilirsiniz. Hafif turşu ekşiliğinde oluyor. Her şey sizin damak zevkinize kalmış. 
Mesela bugün markete gidip biraz daha kırmızı biber alacağım ve sirkesiz bir kavanoz hazırlayacağım. Bakalım onun lezzeti bir kaç ay sonra nasıl olacak :)
Evet şimdi tarife geçeyim. Hem videosunu  paylaşacağım hemde yazacağım. Videoyu seyrederek ve hala kanalıma abone olmadıysanız, abone olarak destek verirseniz çok sevinirim.

Perşembe, Eylül 19, 2019

Yulaflı Kurabiye Lezzetiyle Büyüleyecek!

Yulaf ezmeli kurabiye nasıl yapılır, Kurabiye tarifleri, çay saati, kolay tarifler,
Marketten aldığım kakao paketinin arkasında gördüğüm bir tarifti. Kakao bitti ama ben paketi sakladım. Bugüne kısmetmiş. Geçen çekmeceyi temizlerken elime geçti. Malzemelerde evde var. Hemen yaptım. Gerçekten şaşırtıcı bir lezzeti var. Büyük küçük ikram ettiğim herkes çok beğendi. Artık yulaf ezmesi aldığımda kesinlikle bu kurabiyeden yapacağım. 
Aslında bir defada bolca yapıp, pişirmeden tek tek dondurup sonra poşetlere koyarak ani bir ihtiyaçta çıkarıp pişirerek ikram edebilirsiniz. 
İşte hem videolu hemde yazılı tarifi.
Bu arada sizlerden ricam videoyu seyrederek ve YouTube kanalıma abone olarak bana destek verirseniz çok sevinirim. Abone butonunun yanındaki zili aktifleştirirseniz yeni yayınladığım videolarım dan hemen haberdar olursunuz. Şimdiden çok teşekkürler :) 
Yulaf Ezmeli Kurabiye Tarifi
12 adet
Malzemeler: 

  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 büyük çay bardağı (100 gram) toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı süt
  • 1 su bardağı un
  • 2 su bardağı yulaf ezmesi
  • 1 tepeleme yemek kaşığı  kakao
  • 1/2 çay kaşığı tarçın (1 de olabilir)
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay bardağı öğütülmüş fındık


Bir kaba tereyağını,yumurtayı, vanilyayı ve toz şekeri koyup 2-3 dakika çırpın.
Kakaoyu ve sütü ekleyip 2 dakika kadar yine çırpın.
Kalan malzemeleri de katıp karıştırın.
Bir kaşık yardımıyla yağlanmış veya yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizin.
Kaşıktan çıktığı haliyle düzeltmeden koyun.
Pişerken yayılıp düzleşecek.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika arası pişirin.
Afiyet olsun.

Pazartesi, Eylül 09, 2019

Hem Göze Hem Mideye Hitap Eden Kıymalı Zarf Böreği Tarifi

kolay börek tarifleri, hazır yufkadan börek, kahvaltılık tarifler, zarf böreği, kişniş otu, videolu tarifler
YouTube sayfamı kurduğumdan beri videolu tarifler yapmaya başladım. Tabi her şey birazcık daha zorlaştı. Videoları çekerken o kadar heyecanlanıyorum ki gelin görün sanki canlı yayında milyonlar beni izliyor. Kekeliyorum, ellerim titriyor, beceriksizce bir şeyler yapıyorum. Çoğunu, videosunu beğenmeyip yayınlamıyorum. Biraz aşırı mükemmeliyetçiyim. Bu da çoğu zaman zorluyor. Şimdi ilk yayınladığım videolara bakınca hiç beğenmiyorum. Haklı olarak tabi. Eğer bazı şeyleri yardım almadan, kurs gibi öğrenebileceğin yerlere gitmeden tek başına yapmaya çalışıyorsan hatalar acemilikler de kesinlikle oluyor. Her gün yeni şeyler öğrenerek daha hoşunuza gidecek videolar çekmeye çalışıyorum. Gerçi hala emekleme aşamasındayım ama olsun yılmıyorum.
Bugün, önceden çektiğim ama hem ışığını hem de yapılışını beğenmediğim bir tarifi tekrar çekecektim. Sonra zarf böreğini hala yayınlamadığım aklıma geldi. Videoyu YouTube kanalıma koydum. Hemen buraya da yazısını ekliyorum.

Pazartesi, Ağustos 19, 2019

San Sebastian Cheesecake Tarifi

Cheesecake tarifleri, San Sebastian Cheesecake Nasıl Yapılır? San Sebastian kek, San Sebastian Cheesecake, Püf noktaları nelerdir?
Bu cheesecake diğer cheesecakelere hiç benzemiyor. Alt tabanı yok. Öyle bisküvi ezeyim, tereyağı katayım, dondurayım falan gibi uğraşılar yok. Değişik ama lezzetli bir cheesecake.
İspanya'nın San Sebastian kentinden dünyaya yayılmış. Bu kent gurmelerin şehri sayılabilir. Çok güzel lezzetleri var. Gidenler ilk olarak bu cheesecakeki tadıyorlarmış. Ben de umarım yakın zamanda giderim ve kentin değişik tatlarının keyfine varırım.
Tarifine gelince bolca peynir kullanılıyor. Bir diğer malzemede kaymak. Ama kaymak yerine alternatif olarak krema da kullanabilirsiniz. Normalde akışkan bir hamuru oluyor. Krema ile yaparsanız kaymaklıdan biraz daha akışkan kıvamda olacaktır. 
Yine bir özelliği üzerinin nar gibi kızarması. Yakmadan iyice koyulaştırabilirsiniz. Diğer bir özelliği de fırından çıktığında keki biraz titrettiğinizde orta kısmı hafif sallanıyor olmalı. Sanki pişmemiş gibi olmalı. Bu da San Sebastian Cheesecake'nin diğer bir özelliği.
Yine orijinalinde fırın kabına serdiğiniz yağlı kağıdı, kalıptan epey sarkacak şekilde yerleştiriyorsunuz. Pişince hem çıkarması kolay oluyor hem de öylece sunum yapabilirsiniz. Evet tarife geçeyim artık. Aşağıya anlatacağım ama YouTube kanalıma koyduğum videomu da paylaşacağım. Oradan da seyredebilirsiniz ve gelmişken kanalıma abone olarak destek verirseniz çok sevinirim. 

Cuma, Ağustos 09, 2019

Peynirli Cevizli Sarıyer Böreği

Peynirli Cevizli Sarıyer Böreği, Sarıyer Böreği Nasıl Yapılır, Kolay Tarifler, Kolay Börek tarifleri, Değişik Börek tarifleri
Mersin'de yazlık evimdeyim. Küçük bir arka balkonum var. Öğleden sonra gölge oluyor ve hafif bir rüzgar esiyor. Çok keyif aldığım bir yer. Her gün balkonda yerimi alıyorum. Masamda kahvem, kitabım ve bulmacam beni bekliyor. Keyif kahvemi yudumlarken ya bulmacamı yada kitabımı okuyorum. Karşıda Akdeniz bütün güzelliği ile yerde serinlikle mest olmuş kedilerim Cücü ve Pantuf ve benim için zamanın durduğu huzurun benliğimi sardığı birkaç saat. Gerçekten kendime geldiğimi yaşadığımı hissediyorum.
Araya bazen bilgisayarımı da sıkıştırıyorum.  Sizlerle yeni tarifler paylaşmak, Bloğumda ya da YouTube kanalımda ki yorumlara cevap vermek için.
Biraz evvel YouTube kanalım Şafaktan Kolay Tarifler de börek tarifi paylaştım. Hemen buraya da ekleyeyim dedim. Umarım beğenirsiniz. Yorumlarınızı, önerilerinizi bekliyorum.

Pazartesi, Temmuz 15, 2019

Haşhaş Ezmeli Cevizli Börek Tarifi, Nasıl Yapılır?

Kişniş Otu, Cevizli Börek,Haşhaşlı börek,haşhaşlı börek tarifi, Kolay tarifleri, Nasıl Yapılır.
Bu böreği sevdim. Kolay, lezzetli, değişik bir tadı var. İkram ettiğim herkesten 10 puan aldı. Herkes tarifini sordu. Bir börekten başka ne beklenebilir ki :)

Bugünlerde Mersin'deyim. Yazlığımın hemen yanında çok güzel bir pazar kuruluyor. Sebze meyve alıyorum. Bir de çok güzel peynirler ve yufkalar satılıyor. Her gittiğimde birkaç tane yufka alıyorum. Hemen kahvaltıya genelde tavada gözleme gibi yapıyorum. Eşimle benim için bir değişiklik oluyor. Haftada bir gün de olsun değil mi :)

Bu tarifi işte yine pazardan aldığım 2 yufkayla denedim. İlkinde sadece haşhaş ezmesi ile denedim. Çok güzel oldu. İkinci de ceviz de ekledim. O daha da güzel oldu. Videosunu çektim. YouTube kanalıma koydum. Şimdi de tarifini yazıyorum. Tabii videosunu da ekleyeceğim buraya. Ama sizden ricam Youtube kanalıma da abone olmanız. Çok sevinirim. Evet işte tarifi:

Pazar, Haziran 23, 2019

Mantarlı Roka Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Roka salatası tarifi, Mantarlı salata tarifleri, Mantar salatası, Salata tarifleri, Kolay tarifler, pratik tarifler
Yine harika bir salata tarifi vereceğim. Malum yazın hafif şeyler yemek lazım. Böyle deyince akla genelde salatalar gelir. Ben de hem doyurucu hem de nefis bir salata tarifi vermek istedim. Gerçi bu salata yaz-kış tercih edebileceğiniz bir tarif. Buyurun tarife; Aşağıda hem videosu hem yazılı tarifi var.

Pazar, Haziran 16, 2019

Klasik Tatlılardan Şerbetli Yoğurt Tatlısı Tarifi

Yoğurt tatlısı nasıl yapılır, irmikli tatlı tarifleri, tatlı tarifleri, şerbetli tatlı tarifleri Bloğumda
Osmanlı Mutfağı'ndan günümüze kadar gelebilmiş şerbetli tatlılardan birisi Yoğurt Tatlısı. Hiç yapmamış ve yememiş olanlar için Revani'ye benziyor diyebilirim. Biraz araştırma yaptım. İrmikli veya unlu yapılıyor. Orijinal tarifinde irmik katılmıyor dense de irmiklisi çok daha güzel. Çünkü özellikle şerbetli tatlılara irmik çok yakışıyor. Ben sanırım şimdiye kadar 4 kez yapmışımdır. Hepsini irmikli denedim. Sadece un katarak yapmak içimden gelmedi. Bir özelliği de karbonat katılarak yapılması. İnanın 3 kere karbonatlı yaptım. Aslında güzel oluyor ama sanki damağımda karbonatın garip bir tadı kalıyor. Hiç hoşuma gitmeyen bir tat. Sadece bu tatlıya özgü bir his değil. Ne zaman karbonatlı bir tarif yapsam aynı tadı hissediyorum ama şerbetli tatlıda daha bir baskın. O yüzden verdiğim tarifte kabartma tozu kullandım. Şöyle ucundan da karbonat koklattım :)

Cuma, Mayıs 17, 2019

Glütensiz Kinoa Salatası

Salata tarifleri, Glutensiz Tarifler,sağlıklı beslenme, kinoalı tarifler, kinoa
Kinoayı çoğunuz duymuşsunuzdur. Son zamanlarda sağlıklı yiyecekler denildiğinde adı çok fazla geçen bir tahıl. Özellikle sağlıklı beslenmeye özen gösterenler ve rahatsızlıkları nedeniyle glütensiz beslenmeleri zorunlu olanlar ve tabi ki vejetaryenler kinoayı sıkça kullanıyorlar. Ben de uzun zamandır mutfağımdan eksik etmiyorum. Beyazı ve renkli olanları var. Benim için fark etmiyor hangisini görsem alıyorum. Bugün vereceğim tarifte bu sağlıklı yiyecekle yapılmış bir salata. Daha evvelde Kinoa Salatası vermiştim. Bu sefer hem videosunu çekip Youtube kanalıma ve Bloğuma eklemek istedim. Diğer salatamda güzel. Zaten temelde aynı malzemeler. Sadece birkaç malzemede  değişiklik gösteriyor. Siz hangisini isterseniz onu yapın. Evde hangi malzemeler varsa onları katın. Önemli olan bu sağlıklı gıdadan yararlanmak.
Bloğumda kinoalı tarifler var. Merak ederseniz buradan tıklayarak ulaşabilirsiniz.
Evet salatanın tarifini vereyim. Videosunu da aşağıya ekliyorum.

Çarşamba, Mayıs 15, 2019

Yumuşacık Lokum Gibi Açma Tarifi

sade açma poğaça tarifi, sade açma şekilleri, Açma, Açama tarifi, açma tarifi nefis, kişnişotu
Tek kelimeyle söylenecekse şunu diyebilirim. Bu açmayı yedikten sonra bir daha pastaneden açma almayacaksınız. Evde kolayca ve bu kadar nefis açma yapabiliyorken dışarıdan almaya gerek kalmaz. 
Bugün tarifini verdiğim sade açma. Kolayca yapılır. İnanın tek zorluğu mayalanma süresini beklemek. Bu yüzden 5 dakika hazırlanıp pişirilen hamur işlerinden değil. Zamanını iyi ayarlarsanız mesela kahvaltıya yapacaksanız geceden mayalayabilir ve hamuru mayalandıktan sonra buzdolabında üzerini streç filmle kapatıp bekletebilirsiniz. Sabah kaldığınız yerden devam edersiniz. 
Bu hamurla poğaça yapabilirsiniz. Yine bu açmayı malzemeli yapabilirsiniz.
Benim favori hamurum. Her şey lezzetli oluyor.
Açmayı yaparken videosunu çektim. Aşağıya ekleyeceğim. Tarifi ister videodan izleyin isterseniz  malzemeleri ve yapılışını  yazacağım. Oradan da yapabilirsiniz.

Pazartesi, Mayıs 06, 2019

Kabaklı Mısır Unlu Kek Tarifi

Kişniş otu, Kabaklı kek tarifi, kek tarifi, kolay kek tarifi, glütensiz, Glutensiz tarifler
Tatlı sever birisi olarak kekler hemde her türlüsü favorimdir. Şöyle çayın yanına ya da kahvenin yanına bir dilim kek ne güzel gider. Önceleri hangi keki seversin diye sorulduğunda emin olun önce bir tane söyler bir kaç saniye sonra aslında şunu da severim yine kısa bir zaman geçer ya şu keki de severim der bir türlü en sevdiğim kek hakkında karar veremezdim. Çünkü gerçekten hepsini seviyorum. Kek olsun yeter. Sonra benim tatlı sevdam daha doğrusu tatlı kek sevdam bir anda tepetaklak oldu. Çünkü tuzlu kekleri tattım. Özellikle mısır unu ile yapılan sebzeli keklerle tanışmıştım. Hatırlarsanız pırasalı peynirli mısır unlu kek yapmıştım. Kesinlikle favori tuzlu kekim demiştim. Hala öyle ama geçenlerde yaptığım kabaklı kekte en az onun kadar lezzetliydi. Mısır unu gerçekten güzel bir tat veriyor. Size de tavsiye ediyorum. Besleyiciliği düşünüldüğünde ayrıca glütensiz olması da tercih etmeniz için yeterli olacaktır.
Kabaklı kekin videosunu aşağıya yüklüyorum.  Ayrıca malzemeleri ve yapılışını aşağıya ekleyeceğim.  Tercih size kalmış.

Çarşamba, Nisan 24, 2019

Pakmaya Mayalı Kafkas Çöreği Tarifi, Nasıl Yapılır?

Çörek tarifleri, Kafkas çöreği , Kahvaltılık tarifler, Çay saati, Kolay tarifler
Biliyorsunuz "Raflardan Sizin için Denedim" adıyla etiketlediğim bir bölümüm var. Ara sıra marketlerde gözüme takılan ve merak ettiğim ürünleri kendim ve tabii ki sizler için yapıyor ve fikirlerimi paylaşıyorum.

Uzun zamandır yeni bir şeyler denemediğimi fark ettim. Market alışverişine gidince hazır ürünler reyonundaki ürünleri şöyle bir kolaçan ettim. Pakmaya'ya ait bu ürünü gördüm. Yeni serisi Pakmaya Mayalı Harçlar ürünlerinden sadece birisiymiş. Mayalı Kafkas Çöreği Harcı. Kafkas çöreğini hiç yapmadım ve yemedim. O yüzden çok merak ettim. Sizler için yaptım. Puf puf çörekler oldu. Pişerken kokusuna bayıldım. Harcın içindeki baharatlar çöreğe harika bir koku, lezzet ve renk veriyor. Çayın yanında keyifle yedim.

Perşembe, Mart 21, 2019

Pratik Mısırlı Turşulu Mantar Salatası Tarifi

mantar salatası tarifi

Mantar salatalara çok yakışıyor. Özellikle pişmiş mantarın tadı ete benzer. Yumuşak ve suludur. O yüzden de her yemeğe yakışır. Tabi salatalara da. Şimdi tarifini vereceğim mantar salatası da hem içinde kullandığım mantar hem de diğer malzemeler yüzünden çok lezzetli oluyor. 

Diyet yapanlar veya sağlıklı beslenenlerin de favori yemeği olacak bir tarif. Yemeği diyorum çünkü yemek olarak tüketebileceğiniz kadar doyurucu ve besleyici bir salata. Gelelim tarifine aşağıda anlatacağım ama isterseniz videosundan da izleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Salı, Mart 12, 2019

Damla Sakızlı Un Kurabiyesi Tarifi, Nasıl Yapılır?

Un kurabiyesi tarifi, Kurabiye, Kurabiye tarifleri, Kolay tarifler, Kolay tatlı tarifleri,

Öyle güzel bir kurabiye yaptım ki, 1 tane yiyeceğim diye söz verdiğim halde sabahı zor bekledim. Bir tane daha yedim. Biliyorsunuz diyabet hastasıyım. Aslında bu tür şeyleri çok fazla yememem lazım ama gel gör ki bunu beynime anlat. Hele bir de nasıl olmuş diye tadına bakıp lezzetini almışsam gerçekten çok zor :( Ama biliyorum ki tatlıları seven kurabiye canavarı olan takipçilerim var ve ben sizler için bu lezzetli pasta börekleri yapmak zorundayım.

Pazartesi, Mart 04, 2019

Kolay Yapılan Mayasız Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi


Hamur işlerini çok seviyorum. Kim sevmez ki. Sonuçta atalarımızdan, genlerimizden gelen bir ekmek düşkünlüğü var. Ama bu düşkünlük bir süre  sonra masumluk tan çıkıp sağlığımı mahvetmeye vardı. Tahılın bunda bir suçu yok. Suçlamam gereken ilk başta atalarımızdan bugüne gelen her türlü tahılın ve yiyeceğin genleriyle oynayarak canavarlar yaratan ve bindiğimiz dalı kesmemizi sağlayan para düşkünü üreticiler.