pratik tarifler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
pratik tarifler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Cumartesi, Aralık 15, 2018

Nefis Ötesi Bir Tat! Kedi Dilli Profiterol Tarifi

tatlı tarifleri, profiterol tarifi, yalancı profiterol, kedi dili, profitrol, pasta

Merhabalar, bugün çok lezzetli bir tatlı tarifi vereceğim. Kedi dilli Profiterol ya da diğer adıyla yalancı profiterol. Adı ne olursa olsun çok lezzetli bir tatlı. Kısa sürede kolayca yapıyorsunuz.

Cumartesi, Ekim 20, 2018

5 Dakikada Yapabileceğiniz Nefis Muzlu Top Tarifi



Birkaç muz ve bisküvi ile ortaya o kadar nefis tatlı topları çıkıyor ki bayılacaksınız. Okuldan gelen çocuğunuza veya birden ortaya çıkan tatlı krizine hatta aniden gelen misafire çare olacak çok lezzetli toplar. Mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun.

Çarşamba, Ekim 03, 2018

Kerevizi Böyle Denediniz mi? Kereviz Pane Tarifi



Kereviz pane tarifini kesinlikle çok beğeneceksiniz. Kereviz sevmeyenlere keyifle yedirebileceğiniz bir tarif. Bu metotla yani Pane metoduyla başka sebzeleri ve etleri de yapabilirsiniz. 

Pazar, Ağustos 19, 2018

Hafif Tatlı Limon Peltesi Tarifi, Nasıl Yapılır?

Limon, peltesi, tarifi, tatlı tarifleri, diyet tarifler, sağlıklı, kişniş

Yaz kış kolaylıkla yapabileceğiniz hafif bir tatlı tarifi vereceğim. Limon peltesi. Hem ferahlatıcı hem sağlıklı bir tatlı. Özellikle diyet yapanların hoşuna gidebilecek bir tatlı. Ben limon aromalı tatlıları çok severim. Hem tatlı hem mayhoş lezzetini seviyorum. Öneriyorum. Deneyin. İlk yaptığınız pelteden sonra kendi damak zevkinize göre ayarlayarak kendinize göre miktarları değiştirebilirsiniz.

Cuma, Nisan 27, 2018

HAMBURGER TARİFİ

Hamburger- nasıl- yapılır- tarifi- evde hamburger yapımı- kisnis-kişniş otu, et

Evde de harika hamburgerler hazırlayabilirsiniz. Hatta bence dışarıda yediğimiz hamburgerlerden çok daha lezzetli oluyor. Ben denedim. Çok beğenerek keyifle midemize indirdiğimiz kocaman etli, kıvırcık marullu, Çedar peynirli lezzetli hamburgerin tarifini sizlerle de paylaşmak istedim. İşte tarif:

Salı, Nisan 10, 2018

Levrek Pane Tarifi, Nasıl Yapılır?

Levrek, Pane, Tarifi, Balık Tarifleri, Balık, Yemek, Sağlıklı, Kolay, Kişniş otu

Arada balık tarifi vermek lazım demi :) Biliyorsunuz balık yemeği çok sevdiğim halde maalesef evde yapamıyorum. Malum balığın keskin kokusu evin her yerine sinince birkaç gün baş ağrısı çekmekten balığı yediğime pişman oluyorum. Ama geçen gün balıkçının yanından geçerken o güzelim balık tezgahını görünce şöyle kolayca yapılacak bir balık yemeği yapayım dedim. Kızımla bana 2 adet levrek aldım. Balıkçıya fileto olarak hazırlattım. Sonra da bu lezzetli yemeği yaptım. Mis gibi nefis mi nefis levrek pane yanına da bol salata çok harika bir yemek oldu.

Cuma, Mart 30, 2018

ETLİ TOPALAK ÇORBASI TARİFİ

Çorbası, Tarifi, Yöresel, Lezzetli, Nefis, Değişik, Sağlıklı
Konya yöresine ait bir çorba olduğunu biliyorum. Gerçi başka yörelerde de mutlaka başka adlarla anılarak yapılıyordur. Mesela daha evvel tavuklu veya parça etle yapılan topalak çorbası tarifini vermiştim.
Değişik ve lezzetli bir çorba. Ayrıca çok doyurucu. Tek başına bir öğün olacak kadar besleyici ve doyurucu.

Cuma, Şubat 23, 2018

Haşhaşlı İrmik Tatlısı Tarifi

Haşhaşlı tarifler, nefis tatlı tarifleri ve bir çok tarif  Kişniş Otu'nda
Bu hafta haşhaşlı tarifler vereyim istedim. Tembelliğimden haftanın sonu geldi. Ben hala bir tane bile tarif paylaşmadım. Aslında tembellik diyerek kendime haksızlık ediyorum. Küçük kedim Minişim öldüğünden beri her şey anlamını yitirdi. Kendime gelirim hayatıma devam ederim dedim ama hala aklımdan gitmiyor. Hani derler ya gelirse üst üste gelir diye. Aynen öyle oldu. Sokakta baktığım kedilerimden en sevdiğim 2 tanesi de aniden öldüler. Darbe üstüne darbe. Tabi benim depresyon hazırda kapının ardında bekliyor. Hemen kapıyı tıklattı :(
Elbet, eninde sonunda toparlanacağım ama bugünlerde pek mümkün değil gibi geliyor.
Bugün kendimi zorlayarak bilgisayar başına geçtim. Birazcık üzüldüm. Çünkü  ilgilenmedim diye hemen takipçiler azalmış. Yorumlar kısmı bomboş. Neden yoksun diye hatırımı soran yok :( Bundan etkilenip iyice depresyona mı girmeliyim yoksa silkelenip kendime gelmeli ve yine Blog, Facebook, Pinterest; YouTube vs. diyerek sosyalliğin ortasına mı dalmalıyım.
Bunu önümüzde ki hafta göreceğiz :)
Neyse; gelelim bugün vereceğim tarife.  Çok kolay bir tarif olduğu için sizlerle paylaşmak istedim. Umarım dener ve beğenirsiniz. İçindeki haşhaş ağızda çıtır çıtır patladığı için değişik bir tatlı bence :)

Perşembe, Şubat 15, 2018

ELMALI PATATES PÜRESİ TARİFİ

Elmalı, Patates, Püresi, Patates püresi, Tarifi, Nefis, Kisnis Otu
ELMALI PATATES PÜRESİ TARİFİ
4 kişilik
Elmalı, Patates, Püresi, Patates püresi, Tarifi, Nefis, Kisnis Otu, YemekMalzemeler:

  • 4 adet patates
  • 1 adet yeşil elma
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 tutam muskat (isteğe bağlı)

Patateslerin kabuklarını soyun.  Üzerini biraz geçecek kadar su koyun. Kaynamaya başlayınca yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Kalan suyu süzün.
Yeşil elmayı da ayrı bir tencere de yine aynı şekilde pişirin. Kalan suyunu süzün.
Patates ve elmayı bir tencerede iyice ezip püre haline getirin. Tuzu, tereyağını, sütü ve muskatı  ekleyin.
Elmalı, Patates, Püresi, Patates püresi, Tarifi, Nefis, Kisnis Otu
İyice karıştırıp 3-4 dakika pişirin.
Değişik ve nefis püreniz hazır.
Afiyet olsun.
NOT: Bu tarifi kızım Ceren verdi. Değişik hoş bir püre. Denemenizi öneririm. Muskatı isteğe bıraktım. Katmayabilirsiniz. 

Perşembe, Ocak 25, 2018

MAGNOLİA TATLISI

Magnolia, Tatlı, Tarifi, Muhallebi, Sütlü, hafif, Cookshop, Kişniş,
Çok hafif, muhallebili ve meyveli tatlılar kategorisinde ilk sıralarda yer alabilecek tatlılardan birisi Magnolia Tatlısı diyebilirim. 
Bu tatlıyı ilk olarak Cookshop'da yemiştim. Hem çilekli hem muzlu olarak yedim. Kesinlikle on numara beş yıldız denilecek bir tatlı. Çok pratik olduğu için yarım saatte hazırlayabileceğiniz bu tatlıyı hem büyükler hem küçükler çok sevecek.

Perşembe, Ocak 11, 2018

POŞE YUMURTALI AVOKADOLU AÇIK SANDVİÇ

Poşe Yumurtalı avokadolu Açık Sandviç Tarifi, nefis, kahvaltı tarifleri, poşe, Kişniş Otu

Poşe, Yumurtalı, Avokadolu, Peynirli, Domatesli, Açık, Sandviç,Tarifi, adet yumurta yarım avokadoYumurtalı Avokadolu Açık Sandviç Tarifi
1 kişilik
Malzemeler:
  • 1 büyük dilim köy ekmeği
  • 1 adet yumurta
  • Yarım avokado
  • 3 yemek kaşığı krem peynir
  • 5-6 adet kiraz domates
  • Zeytinyağı
  • Tuz, karabiber
  • Kekik
Yumurtayı kaynayan tuzlu suya yavaşça kırın. 2,5 dakika kadar pişirin.
Ekmeğin üzerine krem peyniri sürün.
İnce dilimler halinde doğradığınız avokadoyu peynirin üzerine yerleştirin.
Onun üzerine 2 ye böldüğünüz domatesleri yerleştirin.
Biraz tuz serpin.
Yumurtayı kepçe yardımıyla süzerek çıkarın. Sandviçin üzerine yerleştirin. Zeytinyağı gezdirin. Tuz, karabiber, kekik serpin.
Afiyet olsun.
NOT: Ekmeği isterseniz kızartabilirsiniz. Krem peynir yerine sevdiğiniz başka peynirler olabilir. Karabiber kekik isteğe bağlı.
Yumurtanın dağılmamasını garantilemek için çok yavaşça kırmanız gerekiyor. Ya da kaynayan suya bir tatlı kaşığı sirke katın.

Cumartesi, Ocak 06, 2018

SEBZELİ MAKARNA TARİFİ

Sebzeli makarna, makarna tarifi, yemek tarifleri, nefis, lezzetli, kişniş otu
İçine evde bulunan sebzeleri kullanarak yapacağınız nefis lezzette bir makarna tarifi.
SEBZELİ MAKARNA TARİFİ
6 kişilik
Malzemeler:
  • 1 paket makarna
  • 150 gram kıyma
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet salçalık kırmızı biber
  • 1 büyük domates
  • 3 adet yeşil biber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı tuz (makarna suyuna)

Çarşamba, Ocak 03, 2018

HAVUÇ BORANİ TARİFİ

Havuç, Borani, Pilaki, tarifi, Sebze, Yemekleri, Zeytinyağlı, Kolay, nefis, Lezzetli, Vejetaryen, Glütensiz, Kişniş Otu

Bu yemeğin ismini ister Borani,  isterseniz Pilaki deyin. Aslında hepsi zeytinyağlı yemekler. Ben Havuç Borani dedim ama Pilakiye çok daha yakın. Neyse sonuçta lezzetli bir zeytinyağlı yemek :)

Perşembe, Aralık 28, 2017

Portakal Soslu İrmik Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır?


Portakal sos, Pelte tarifi, Tatlı tarifleri ve İrmik tatlısı tarifi Kişniş Otu'nda


Hafif ve lezzetli bir tatlı arıyorsanız bu tarif tam size göre. Portakalın tazelik katan aroması, süt ve irmikle yapılan bu tatlıyı hem gönül rahatlığıyla misafirlerinize ikram edebilir hem de ailenize sunabilirsiniz.

Kaç Kişilik:

8 kişilik

Salı, Aralık 19, 2017

ZEYTİNYAĞLI BAKLA NASIL YAPILIR?


ZEYTİNYAĞLI BAKLA TARİFİ 

Bakla sevenler bu sağlığımız için çok faydalı olan sebzeye rastladıkları anda alıp yemeğini yaparlar. Tıpkı benim gibi :) Ne zaman manavda görsem hemen zeytinyağlısını yaparım. Yoğurtla veya sade olarak yiyebileceğiniz bir yemek. Dereotu da çok yakışır. Baklayı sofranızdan eksik etmeyin.

Salı, Aralık 05, 2017

NAR SOSLU MOZAİK TART TARİFİ

Nar, Soslu, Mozaik, Tart, Tarifi, Lezzetli, Nefis, Kişniş Otu, Tatlı

NAR SOSLU MOZAİK TART TARİFİ
8 kişilik
Malzemeler:
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1,5 su bardağı un
  • 1,5 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
Kreması İçin
  • 300 ml krema
  • 320 gram beyaz çikolata 
Nar Sosu İçin:
  • 2 su bardağı Nar suyu(4 adet Nar)
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı su

Perşembe, Kasım 30, 2017

MANTAR DOLMASI TARİFİ

mantar dolması, tarifi, fırında,Mantarlı tarifler, lezzetli, dolma, peynir, sağlıklı, kişniş otu,
MANTAR DOLMASI
mantar, dolması, tarif, fırın, beyaz peynir, sağlıklı, glütensiz, nefis, kişniş otu,4 kişilik
Malzemeler:
  • 8 adet büyük mantar
  • 100 gram lor peyniri
  • 50 gram kadar beyaz peynir
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet yumurta
  • 10 dal kadar dereotu
  • Tuz-karabiber
Fırını 230 dereceye ayarlayın.
Dereotunu incecik kıyın.
Biberleri küçük küpler halinde doğrayın.

Salı, Kasım 21, 2017

SOSİSLİ ZEYTİNLİ PEYNİRLİ MUFFİN

sosisli, zeytinli, peynirli, muffin, lezzetli, yumuşacık, nefis, tarifi, kişniş, otu

Kahvaltı en sevdiğim öğün. Her zaman favorim olmuştur. Günün her saati kahvaltıya evet diyebilirim. Kahvaltıyı bu kadar favorim yapan şey, içinde tatlı tuzlu, proteinli, meyveli yani kısacası her türlü besin ögesini içinde barındırması. İşte bu renklilik kahvaltıyı favorim yapıyor.
Bugün kahvaltıda keyifle yiyebileceğiniz, misafirlerinize ikram edebileceğiniz, okuldan gelen çocuklarınızın iştahla yiyebileceği bir Muffin tarifi vereceğim. İçinde sosis, peynir ve zeytin gibi çok lezzetli ve çoğunluğumuzun çok sevdiği malzemeler var. O yüzden de çok güzel oldu.
SOSİSLİ KEKİKLİ MUFFİN TARİFİ
12 Adet
sosisli, zeytinli, muffin, tarifi, nefis, lezzetli, yemek, ikram, misafir, Malzemeler:

  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet büyük sosis
  • 15=20 adet siyah zeytin
  • 50 gram kadar beyaz peynir
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam tatlı veya acı toz kırmızı biber
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 3-4 dal taze kekik
Sosis, zeytin ve beyaz peyniri küçük küpler halinde doğrayın.
Fırını 180 dereceye ayarlayın.
Yumurtayı derin bir kaba kırın. Sütü ve sıvı yağı katıp  çırpın. Unu, kabartma tozunu, tuz ve baharatları ekleyin.
Bir kaşık yardımıyla karıştırın. Sosis, siyah zeytin ve peynir ile taze kekiki ekleyin. Spatula ile karıştırın.

zeytinli, peynirli, sosisli, muffin, tarifi, çocuklar için, ikram, nefis

Muffin kaplarına doldurun. Üzerine susam, çörek otu gibi sevdiğiniz malzemelerden serpin. Sade de olabilir.
Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
Afiyet olsun.

Cumartesi, Kasım 11, 2017

BULGURLU YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ

Bulgurlu yeşil mercimek çorbası tarifi
Bulgurlu, Yeşil, Mercimek, Çorbası, Tarifi, Lezzetli, Nefis, Yemek,
Havalar iyiden iyiye soğumaya başladı. Gerçi güzel memleketimin bir yöresinde kar lapa lapa yağarken diğer bir yöresinde hala güneşleniliyor. Bu çorbayı işte o üşüyen ve sıcak bir çorbayla içini ısıtmak isteyenler için paylaşıyorum.  Güzel ve doyurucu bir çorba. İçindeki yeşil mercimek sağlığımız için bulunmaz bir gıda. kalp-damar hastalıklarına, bağışıklık sistemine, kansızlığa ve bir çok soruna iyi geliyor. Mutfağımızdan eksik etmememiz gereken bir bakliyat.

BULGURLU YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI:

6 kişilik
Malzemeler:
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 su bardağı bulgur
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı tereyağı (sıvı yağla karışık olabilir)
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı kuru nane
  • 7 su bardağı su
  • 1 su bardağı et suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • kırmızı biber, karabiber

Yapılışı:

  1. Yeşil mercimeği ayıkladıktan sonra üzerini geçecek kadar su koyup 5 dakika kadar kaynatın. Suyu kararacaktır. Bu suyu dökün. 7 su bardağı suyu ekleyip kısık ateşte yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15 dakika kadar pişirin.
  1.  Bulguru, et suyunu ve tuzu ekleyip karıştırın. Bulgur  pişene kadar yine kısık ateşte 10-15 dakika pişirin. (Suyunu çekip fazla lapalaşırsa kaynar su ekleyin) 
  1. Bir sos tenceresinde incecik doğradığınız kuru soğanı ve sarımsağı tereyağı ile kavurun. Soğanlar sararınca salçaları ekleyin. Salçanın iyice karışması için 1-2 dakika kavurun. 
  1. Kuru naneyi ekleyin. İsterseniz çay kaşığı ile kırmızı pul biber ve karabiber ekleyebilirsiniz. 
  1. Kaynayan çorbanın üzerine dökün. Karıştırın. 1-2 dakika kaynatıp ocağı kapatın. Bir kaç dakika dinlendirip servis edin.
  1. Afiyet olsun.
NOT: Baharatlar isteğe bağlı. Çorba pişerken suyunu çekebilir. Çünkü özellikle bulgur çok su çekebilir. Çok lapa olmayan. yoğun çorba kıvamında bir çorba olacak.
Limon yakışıyor. Limonla servis edebilirsiniz.

Perşembe, Kasım 02, 2017

SUSAMLI KURABİYE TARİFİ

Susamlı, Kurabiye, Tarifi, Krem, Peynirli, Çay, Nefis,Kişniş otu

SUSAMLI KURABİYE TARİFİ

6 Kişilik
Malzemeler:
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı yumuşamış tereyağı
  • 4 yemek kaşığı süt
  • 2 yemek kaşığı krem peynir
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber
  • 1 yumurta sarısı(üzeri için)
  • Susam (üzeri için)
Derin bir kaba unun önce 2 su bardağını koyun.  Ortasını açın. Yumurta, tereyağı, süt, krem peynir, kabartma tozu ve kırmızı toz biberi ekleyin. Yoğurun. Kalan yarım su bardağı unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edin.  Un genelde tam yetiyor ama yine de ölçülü katmanız doğru olur.
Streç filme sarıp buzdolabında 15-20 dakika kadar dinlendirin. Unlanmış zeminde 1 santim inceliğinde hamur  açın.
Şekilli bir kurabiye kalıbıyla ya da elinizle şekil vererek yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürün. Susam serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Servis edin.
Afiyet olsun.
NOT: Krem peynir yerine yarım su bardağı beyaz peynir veya rendelenmiş kaşar peyniri kullanabilirsiniz.